如何在前景廣闊的休閑食品行業(yè)，保持品牌競爭力？

日期：2023-04-27返回列表

休閑零食行業(yè)前景廣闊，但同時也存在一些痛點。根據(jù)頭部品牌所述，對于大多數(shù)零食巨頭來說，產(chǎn)品同質(zhì)化、食品安全、會員運營等問題一直是行業(yè)痛點。但這些痛點并不代表是不能解決的，今天我們看下多彩零食是如何應(yīng)對這些問題的呢？

AI 視覺稱重、收銀一體化

降低門店成本提高收銀效率

不同于其它行業(yè)商品，休閑零食行業(yè)多數(shù)都是散裝要稱重的商品。為滿足周邊顧客對零食的多樣化需求，SKU也相當(dāng)來說比較龐大并會時常更新新品。這樣的情景下，單靠收銀員人工記條碼，是件非常有挑戰(zhàn)性的事情，如若收銀員記不住條碼，一是會造成打價打錯，二是造成顧客體驗感不好。

多彩零食上線智百威AI視覺稱重、收銀一體化解決方案，收銀員完全不需要記條碼，顧客只要把商品放在秤上，AI自動識別出商品相應(yīng)條碼信息，這省去了輸條碼、掃描價格簽的流程，直接識別出商品就能同時計算出價格，為門店提高了收銀效率。

食品安全有保障

每日監(jiān)控商品保質(zhì)期

休閑零食行業(yè)都是食品，食品存在保質(zhì)期安全管理問題。如果保質(zhì)期管理不當(dāng)，商品里不小心出現(xiàn)過期商品，這不單單是會引起相關(guān)部門的管理整治，還會影響門店品牌口碑，造成“脫粉”，再加之口口相傳，后果嚴(yán)重。

智百威收銀系統(tǒng)管理方案，為多彩零食解決了食品保質(zhì)期的難題，商品入庫里系統(tǒng)會自動開始記錄生產(chǎn)日期、過期時間。針對快到期的食品系統(tǒng)會發(fā)出預(yù)警，提醒多彩零食管理人員做出相應(yīng)措施。

多樣化會員運營方案

助門門店引流裂變復(fù)購

多彩零食在開業(yè)前夕通過智百威收銀系統(tǒng)制作禮券，印刷出來后由工作人員在門店附近發(fā)放禮券做開業(yè)前夕造勢、預(yù)熱。開業(yè)當(dāng)天領(lǐng)取到券的居民基本上都到店核銷，為多彩零食吸引了第一批會員“資產(chǎn)”。

引流到第一批會員后，多彩零食推出“老推薦新”送優(yōu)惠券、送禮品的活動，再進行裂變，以此為引實現(xiàn)無限循環(huán)裂變。在后期，智百威收銀系統(tǒng)還為多彩零食提供喚醒沉睡會員、帶動會員復(fù)購的運營解決方案。

賦能即時零售

打破實體門店經(jīng)營上限

即時零售是以即時配送體系為基礎(chǔ)的高時效性到家消費業(yè)態(tài)，致力于解決消費者對“快”“萬物到家”的消費需求。據(jù)我們觀察發(fā)現(xiàn)，當(dāng)下顧客已經(jīng)習(xí)慣線上購物的消費模式，即使店就在樓下，但多數(shù)時候還是會選擇線上下訂單。